さば糠漬（さばへしこ）フィレー　スライス

さばの糠漬をスライスいたしました。そのままお召し上がりになれます。

北陸では昔より庶民の味として親しまれてきた、
郷土食で冬場の貴重なタンパク源として伝えらものです。

福井県では、「さばのへしこ」とよばれています。
へしこの語源は漬け込むが“へしこむ”にかわり“へしこ”になったといわれています。

新鮮なさばを米ぬかに漬けこんで長期熟成させた風味絶佳な逸品です。

焼かずに糠を落としてそのままお召し上がりください。
また軽く焼いてもおいしくいただけます。お茶漬けにも最適です。

ぜひお召し上がり下さい。

小骨が残っておりますのでお気をつけてお召し上がりください。

【魚の大きさ】約21センチ〜24センチ
【パッケージの大きさ】約縦31センチ×横15センチ×2センチ

【内容量】1枚
【賞味期限】4カ月
【原材料名】さば（静岡県）・米糠・糀・食塩・唐辛子・魚醤